火爆大头菜

• 1.

  大头菜洗净，撕成片控干水分

  
• 2.

  葱切段、蒜姜切片、干辣椒切段

  
• 3.

  冷油下锅，小火煸炒干辣椒段和花椒粒至煸出红油

  
• 4.

  放入葱姜蒜煸香

  
• 5.

  倒入大头菜翻炒

  
• 6.

  倒入一点海鲜酱油

  
• 7.

  继续翻炒至大头菜变软

  
• 8.

  再倒入一点海鲜酱油和蚝油

  
• 9.

  放入白糖一勺，翻炒均匀出锅

  
• 10.

  装盘盛出

  
• 11.

  最初这个菜怎么都做不好，幸亏下载了香哈菜谱app，现在家里人都说我做的比大厨都好！推荐你也☞下载【香哈菜谱】~

  

作者: 武晓慧