浆水面

• 1.

  这是提前做好的浆水汤，还剩一点点

  
• 2.

  为了使浆水快速酸，我放了生芹菜在浆水里

  
• 3.

  倒入面汤，搅拌，盖上盖放两天，浆水就酸了。

  
• 4.

  准备好面粉，加点盐

  
• 5.

  反复揉搓面至光滑

  
• 6.

  面团按扁，两面抹油醒10分钟

  
• 7.

  醒面同时准备配菜，小葱，红辣椒，香菜，洋葱

  
• 8.

  小葱红辣椒切碎，洋葱切丁，香菜切段备用

  
• 9.

  热锅冷油，油温一热放入，葱末辣椒末，洋葱丁翻炒均匀

  
• 10.

  取出装碗里

  
• 11.

  锅里倒入浆水，加盐，味精烧开，备用

  
• 12.

  面团由下往上擀

  
• 13.

  切成手指宽的条

  
• 14.

  两头拉开，越薄越好

  
• 15.

  烧开一锅水，下入面条煮两分钟捞出

  
• 16.

  放入提前炒好的配菜，撒上香菜即可

  
• 17.

  最初这个菜怎么都做不好，幸亏朋友推荐了香哈菜谱app，上面各种达人超赞的做法，推荐你也☞下载【香哈菜谱】看看吧~

  

作者: 忘记了如何笑