郭场火锅鸡

• 1.

  鸡斩断，斩小块

  
• 2.

  大蒜，青椒准备好

  
• 3.

  锅里放油多点，烧7成热，放生姜，辣酱，炒香放鸡块

  
• 4.

  炒一分钟放辣椒，香叶，花椒，桂皮

  
• 5.

  加点酱油，放大蒜

  
• 6.

  炒5分钟后，放盐，胡椒粉，醋，倒啤酒两瓶

  
• 7.

  放高压锅压15分钟

  
• 8.

  冬瓜垫底

  
• 9.

  从高压锅倒出，放点青椒，加点鸡精即可，开吃啦

  
• 10.

  如果这道菜有不懂的地方，可以下载香哈菜谱app直接问我哦~我每天都会和大家交流厨艺，推荐你也☞下载【香哈菜谱】！

  

作者: 佳祺妈妈