90692浏览 · 90做过
准备食材。卤水豆腐、玫瑰腐乳、小葱、蒜。
取出一块玫瑰腐乳放入碗中，倒入一些腐乳汤汁。
将腐乳块碾压成泥，放入蒜末与生抽，搅拌均匀。
再放入香油和醋。
搅拌均匀，调料汁就做好了。
将豆腐切成片状，摆入盘中。
撒上葱花。
将酱汁倒在豆腐片儿上。
一盘玫瑰腐乳凉拌豆腐就做好了。
如果这道菜有不懂的地方，可以下载香哈菜谱app直接问我哦~我每天都会和大家交流厨艺，推荐你也☞下载【香哈菜谱】！
腐乳不宜放太多，会比较咸，喜欢吃甜的友友还可以放少量白糖，口味也是极好的。
