清蒸金鲳鱼

• 1.

  将鱼肚剖开.挖去内脏和鱼腮. 洗净备用

  
• 2.

  用十字刀划出花纹，鱼背上撒上少许盐和柠檬汁涂抹均匀腌制一会.

  
• 3.

  趁腌制鱼的时间切好姜丝和葱丝

  
• 4.

  蒸锅中水烧开，将鱼端进蒸锅盖好锅盖用大火蒸十分钟.
  

  
• 5.

  端出金鲳鱼夹去姜丝

  
• 6.

  鱼背上撒上葱丝，淋上热油和适量李锦记蒸鱼豉油即可..

  
• 7.

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作者: 高冷女王范