土豆豆角炖肉

• 1.

  五花肉下锅焯水

  
• 2.

  豇豆和土豆切好备用

  
• 3.

  血水焯掉

  
• 4.

  切片备用

  
• 5.

  锅中倒油烧热

  
• 6.

  下肉煸炒

  
• 7.

  待肉炒香后加老抽翻炒

  
• 8.

  加入凉水

  
• 9.

  没过肉即可

  
• 10.

  先少加一点盐

  
• 11.

  加一大勺豆瓣酱

  
• 12.

  大火烧开

  
• 13.

  盖上锅盖转小火

  
• 14.

  炖四十分钟左右

  
• 15.

  加入土豆和豆角，再加点盐，盖上锅盖焖十分钟左右

  
• 16.

  拍入蒜瓣

  
• 17.

  大火收汁

  
• 18.

  快收干了就可以了

  
• 19.

  装盘

  
• 20.

  最初这个菜怎么都做不好，幸亏朋友推荐了香哈菜谱app，上面各种达人超赞的做法，推荐你也☞下载【香哈菜谱】看看吧~

  

作者: 小煮妇-蕊