蓝莓果冻粉

• 1.

  首先用量杯接250ml的水。

  
• 2.

  倒入热水壶烧开。

  
• 3.

  烧水期间，用10克的量勺，平平的一勺透明果冻粉倒入碗里。

  
• 4.

  将100度的开水倒入果冻粉里，边倒边搅拌。

  
• 5.

  搅拌均匀。

  
• 6.

  加入5克白糖(也可以不加)。

  
• 7.

  搅拌均匀，温度慢慢降低，透明的果冻粉颜色也会越来越有点发黄。

  
• 8.

  盛入容器，静置1小时。

  
• 9.

  轻松倒出。

  
• 10.

  放在案板上。

  
• 11.

  切成四方块。

  
• 12.

  盛入碗里。

  
• 13.

  倒入酸奶，品牌自选。

  
• 14.

  撒上少许蓝莓果干。

  
• 15.

  成品图。冰冰凉凉，酸酸甜甜，夏天必备甜品。

  
• 16.

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作者: 豆妈maomao